Согласно статистике, рынок продажи сувенирной продукции растет с каждым годом на 15-20%. Это связано с тем, что снова намечается тенденция дарить необычные, оригинальные подарки. А поскольку растет спрос на такие товары, соответственно и цены в год вырастают на 10-15%. Поэтому иметь свой магазинчик с подарками и сувенирами выгодно.
Для того чтобы начать любое дело, нужен бизнес-план. Сегодня интернет предлагает множество вариантов составления эффективного бизнес-плана. Можно заказать его разработку в интернет, обратиться в специализированное агентство к профессионалам или составить план самому. Попробуем оформить эту бизнес-идею собственными силами, составим типовой подарков.
Составление бизнес-плана
Порядок пунктов в плане может быть различный, но типовой бизнес план включает следующие этапы:
- маркетинговый анализ рынка сувениров;
- цель и концепция бизнеса;
- рентабельность открытия магазина сувениров (расчет инвестиций, прибыли и сроков окупаемости);
- логистика;
- рекламная кампания.
Теперь разберем каждый из пунктов подробно. На начальном этапе необходимо изучить спрос и предложение рынка сувениров. Узнайте, кто будет вашими потенциальными конкурентами, где расположены их точки, какой ассортимент товаров и дополнительные услуги они предлагают. Подумайте, чем может отличаться ваш магазин подарков. Обратите внимание на продукцию магазинов в интернет. Для того чтобы скорость товарооборота была высокая, необходимо правильно выбрать место расположения магазина. Главное требование - высокая проходимость. Чем больше людей в день увидит ваш отдел, тем выше вероятность спонтанной покупки. Делая маркетинговые исследования, обязательно просчитайте возможные риски.
Затем определите цель и концепцию вашего сувенирного дела. Четко сформулируйте, что вы хотите получить в результате торговой деятельности через полгода, 1 год, 5 лет.
Выработайте принципы в общении с клиентами, подчиненными. Как правило, магазин сувениров - это не только товар и упаковка, это еще и праздничное веселое настроение, которым должен зарядиться покупатель. Концепция также включает ценовую политику. Специалисты подсчитали, что 30% покупателей готовы потратить на подарок до 500 рублей, раскошелиться на 1500 рублей согласны 50% и всего 20% покупателей способны отдать более 1500 рублей. Эти данные нужно учитывать при составлении ассортимента товаров.
Еще один пункт, который включает бизнес план магазина подарков, логистика. Это значит, что нужно продумать, где вы будете брать товар для реализации. Сувениры можно закупать на крупных и мелких оптовых базах, в интернет. Если вы творческий человек, можно изготавливать сувениры, бижутерию, букеты из конфет и прочее своими руками. Чтобы быстро реагировать на пожелания клиентов, постоянно ищите новых поставщиков. Нужно отметить, что рынок подарков отличается сезонностью, и в преддверии праздников возникают резкие скачки продаж. Чтобы к выходным дням не остаться без товара, включите в схему логистики запасные варианты поставщиков сувенирной продукции, которых можно найти в справочниках в сети интернет.
Нет сомнений, что новому участнику рынка требуется раскрутка. Накидайте план рекламной кампании. Для своего магазина придумайте яркое, звучное название, включите креатив, пусть имя будет запоминающимся. Постарайтесь, чтобы об открытии новой точки продажи узнало как можно больше людей. Можно подать рекламу на местном телевидении, радио, организовать раздачу листовок-приглашений, используйте социальные сети в интернет и т.д.
Вернуться к оглавлению
Расчет рентабельности магазина сувениров
Предположим, что мы открываем отдел сувениров на первом этаже популярного торгового центра в небольшом городе. Рассчитаем затраты, необходимые на открытие отдела, и представим их в виде таблицы. Цены будут указаны только ориентировочно.
Рассматривается открытие сувенирной лавки в торговом центре в среднем по размеру городе населением 800 тыс. человек. Торговый центр находится в центральном районе, проходимость достаточно большая. Арендуем небольшую площадь на 2-м этаже ТЦ, недалеко от эскалатора, что обеспечит вниманием проходящих мимо гостей центра. В нашей лавке будут продаваться необычные, красивые и креативные сувениры. Основной целевой аудиторией будут молодые люди и девушки от 18 до 35 лет.
Ассортимент предполагается следующий:
- Рамочки для фото.
- Подставки.
- Подсвечники.
- Необычные коробочки для подарков.
- Головные уборы на вечеринку-маскарад.
- Статуэтки.
- Вазы.
- Креативная бижутерия.
- Магический шар.
- Пивная кружка.
- Пьяная рулетка.
- Оригинальные кружки.
- Подставка для украшений.
- Ловец снов.
- Магнитики на холодильник.
- Меховые брелоки.
Ассортимент будет изменяться в зависимости от спроса и интересных предложений от поставщиков. В основном, товары будут делаться вручную мастерами.
В будущем планируется создать интернет-магазин креативных подарков под тем же брендом.
Основным конкурентным преимуществом будет уникальность сувениров, удачный выбор месторасположения, широкий ассортимент, возможность разместить заказ на создание сувенира по определенному дизайну или эскизу.
Насколько выгодно это дело, нам покажет бизнес-план магазина сувениров и подарков с расчетами затрат, рентабельности и окупаемости. Кроме того, бизнес-план позволит нам запланировать план продаж на первое полугодие.
Оформление и регистрация
Чтобы заняться этим бизнесом, необходимо пройти регистрацию предпринимательской деятельности. Для открытия сувенирной лавки в торговом центре достаточно формата ИП. Мы выбираем систему налогообложения УСН 15% (доходы минус расходы). При регистрации деятельности необходимо выбрать код ОКВЭД 47.78.3 «Розничная торговля сувенирами и подарками».
Больше никаких разрешительных документов не требуется. Соответственно, предпринимателю необходимо только подать заявление в налоговую инспекцию, заключить договор аренды, в который войдут автоматически разрешения пожарной охраны и других инспекций.
Стоимость регистрации ИП составит не более 2 тыс. рублей.
Аренда помещения
Для открытия своей лавки будет арендовано помещение в торговом центре. Нам достаточно 15 кв. м для отдела «красивых вещей». Мы арендуем площадь в ТЦ, подписывая соответствующий договор аренды минимум на год, чтобы обезопасить себя от непредвиденных расходов и роста стоимости аренды площади. Цена такой площади в торговом центре среднего города будет в размере 40 тыс. рублей. Мы сразу платим за 2 месяца.
Ремонт в данном случае не нужен, соответственно затраты будут только в виде арендной платы.
Установка торгового оборудования
Для небольшого сувенирного прилавка необходимо немного оборудования. Оборудование можно купить б/у, главное, чтобы оно было в хорошем состоянии. Смета по оборудованию в таблице:
Закупка товара
Чтобы наш товар продавался, он должен быть уникальным, оригинальным и сделанным вручную. Найти производителей, которые делают оригинальные сувениры несложно, для этого надо хорошенько промониторить интернет и выставить объявления о закупке сувениров. Кроме того, хорошую доходность можно обеспечить, реализовывая сувениры, сделанные собственными руками.
Первая закупка товара должна учитывать потребности аудитории. Люди ищут что-то уникальное, яркое, броское, необычное. Поэтому необходимо продумать ориентировочный ассортимент. Изначально мы выложим товар, сделанный собственными руками: креативную бижутерию, рамочки для фотографий, мыло ручной работы, украшения для волос. Далее обязательно закупим красивые вазы, часы, брелоки, магниты, статуэтки. Первая закупка планируется на сумму в 50 тыс. рублей, с учетом затрат на материалы для собственных товаров.
Средняя наценка на товар составит 150%, наценка на свой товар – 200%. Кроме того, запланирована услуга классической и оригинальной упаковки товара. Цена, в среднем, составит 100 рублей за маленький подарок и 300 рублей – за большой.
Персонал
Можно запустить бизнес и без персонала. Однако владельцу нужно время на административные функции плюс планируется делать часть товаров самостоятельно. Поэтому нанимается продавец, а в затраты закладывается заработная плата в размере 20 тыс. рублей. Кроме того, собственник будет вести бухгалтерию и заниматься рекламой бизнеса.
Маркетинг и реклама
Привлекать покупателей в торговом центре и за его пределами можно, использовав универсальные способы рекламы. Подробнее в таблице:
Для привлечения покупателей и увеличения среднего чека предполагаются выгодные акции и предложения. Например, при покупке на 10 000 вручается сувенир на 300 рублей в подарок или подарочный сертификат на эту сумму.
Расходы и доходы
Для расчета рентабельности вложений мы сделаем сводные таблицы по стартовым и ежемесячным расходам, просчитаем ориентировочную прибыль, которую поставим в план продаж на 2-й месяц работы.
Стартовые расходы
На запуск бизнеса планируется выделить 237 500 рублей.
Ежемесячные расходы
Доходы
С первого месяца ожидаются активные продажи первой закупки за счет рекламы в торговом центре и привлекательных флаеров. Ожидается 30% собственных изделий и 70% изделий от других производителей. План на 2-3-й месяц в сувенирном отделе ожидается в размере 120 тыс. рублей, план на продажи через соцсети – 80 тыс. рублей. Покупатели в лавке будут приобретать, в среднем, на сумму в 500-800 рублей. На выходных посещаемость увеличивается, ожидается не менее 10-15 покупателей, в будни – около 5-7 покупателей.
Подсчитаем разницу между доходами и расходами для расчета налога:
200 000 – 140 000 = 60 000.
Рассчитываем налоговую выплату:
60 000 х 0,15 = 9 000 рублей.
Соответственно, чистая прибыль составит:
60 000 – 9 000 = 51 000 рублей в месяц.
Подсчитаем рентабельность:
(51 000/ 120 000) х 100 = 42,5%.
Показатель рентабельности при старте маленького сувенирного магазина можно считать удовлетворительным. С каждым месяцем ассортимент будет пополняться, реклама работать и привлекать клиентов. В планах увеличить показатель рентабельности, реализовывая изделия, сделанные собственными руками и постепенно увеличивая наценку.
Теперь рассчитываем окупаемость:
237 500 / 51 000 = 4,6 месяца. Соответственно, планируется окупить вложения в открытие сувенирной лавки и онлайн-магазина через 4 месяца.
В итоге
Сувенирная лавка в среднем по формату городе имеет свои перспективы развития. Естественно, с первого месяца не удастся выйти на 100% рентабельности. Для этого необходимо сформировать ассортимент, поработать с покупателями, понять их запросы и создать товар под современный спрос. Как только затраты на первый проект окупятся, планируется закупить больше материалов для собственных изделий. Также будут закупаться сувениры у производителей и посредников-поставщиков для оперативной доставки покупателям интернет-магазина.
Как только бренд приобретет известность, планируется открытие еще 2 аналогичных лавок в другом торговом центре и в помещении в активно проходимом месте.
Я пробовал торговать разными группами товаров и хочу отметить, что сувенирный ассортимент имеет ряд однозначных преимуществ. В отличие от продуктов и, к примеру, косметики, симпатичные безделушки не портятся и не имеют сроков реализации.
Сувениры не требуется сертифицировать, на торговлю этой продукцией не надо получать специальных разрешений, продавцу не придется оформлять санитарную книжку. И хотя сувениры и не относятся к предметам первой необходимости или же товарам повышенного спроса, они продаются неплохо, а относительно небольшой оборот можно с лихвой компенсировать за счет высокой рентабельности.
Сувениры «туристические» и «подарочные»
На мой взгляд, именно на эти две категории подразделяется сувенирная продукция в первую очередь. Есть, правда, еще и промо-сувениры, но они в розницу, как правило, не продаются. Впрочем, некоторые изделия одинаково хорошо покупаются и гостями города на память, и в качестве подарков - аборигенами. В качестве примера можно привести сувенирные кружки с изображением памятников архитектуры или видами на жемчужины местной природы. А, допустим, гжельский фарфор в Раменском районе Московской области будет товаром «двойного назначения», а в других местах - прежде всего, подарочным.
Конечно, иногда и туристы охотно покупают сувениры, не имеющие никакого отношения к местным достопримечательностям, просто в подарок близким. И тем не менее, ИМХО, условное разделение ассортимента на две вышеупомянутые категории остается актуальным.
Занять плацдарм - основа успеха бизнеса
В розничной торговле удачное местоположение торговой точки является одним из главных условий прибыльной работы. Конечно, бывают и исключения: если вы продаете что-то эксклюзивное и одновременно позарез нужное людям, они готовы приехать к вам на другой конец города с двумя пересадками. За сувенирами так гоняться никто не будет, они и так на каждом шагу продаются. Для торговли «туристическим» ассортиментом следует выбирать площадки вблизи местных достопримечательностей. Желательно предварительно понаблюдать, останавливаются ли в этом месте экскурсии на время, достаточное для совершения покупок, или туристов быстро-быстро «гонят» дальше по маршруту.
Подарки хорошо продавать в больших торговых центрах, в торговых залах крупных продовольственных магазинов, на пешеходных улицах и в точках пересечения основных пассажиропотоков. Беда только в том, что все «хлебные» места обычно давно и прочно заняты конкурентами, а если вдруг свободны, то за аренду запрашиваются астрономические суммы (это в полной мере касается и подступов к туристическим объектам). Можно вместо сувенирного киоска или отдела попробовать открыть торговлю с переносного лотка или с использованием сборно-разборной палатки. Вот только получить у местных властей разрешение на работу такой торговой точки подчас очень трудно (что, однако, не означает - невозможно).
Есть еще вариант: не искать для себя постоянное место, а принимать участие в различных выставках, ярмарках и народных гуляниях по случаю больших и малых праздников. Тут надо внимательно следить за календарем мероприятий и заблаговременно обращаться за согласованием своего участия к организаторам мероприятий.
Где купить или заказать сувениры для продажи
С сувенирами «подарочного» характера - проще. Можно составить широкий ассортимент на оптовом рынке или на складе почти любой специализированной фирмы, что-то можно закупать у индивидуалов-ремесленников (одно другому и третьему не мешает). Самостоятельная поездка за более дешевыми сувенирами в Китай для начинающего торговца - мероприятие слишком затратное.
С «туристическим» ассортиментом - сложнее. Достопримечательности некоторых (в особенности - небольших) населенных пунктов могут быть очень слабо отражены или вообще никак не обозначены в предлагаемой оптом сувенирной продукции. Тогда приходится обращаться к услугам фирм-производителей, занимающихся изготовлением сувениров на заказ. И тут цена изделия ОЧЕНЬ СИЛЬНО зависит от величины партии, разбежка может превышать 100 %. Самые выгодные цены подчас предлагают не изготовители, а посредники, размещающие заказы клиентов у своих китайских партнеров, но в таком случае обычно речь ведется о тысяче или даже нескольких тысячах единиц, а срок изготовления составляет несколько месяцев. Однако вкладывать приличные суммы в одно-два наименования товара можно только при заказе самых ходовых сувениров.
Хорошим выходом может быть закупка комплектующих под сувениры с полиграфической вставкой. Дизайн картинок при минимальных навыках можно разработать самостоятельно, а отпечатать - даже на домашнем цветном принтере (хотя, скорее всего, профессиональный дизайн и полиграфия дадут более качественные результаты).
Какие сувениры выбирать
Какое направление лучше выбрать - туристическое или чисто подарочное - зависит в первую очередь от «места под солнцем», которое вам удастся застолбить. Хотя, если позволяют торговая площадь и оборотные средства, есть смысл в каком-то разумном соотношении охватить оба. Для начала стоит попробовать включить в свой ассортимент самые разные сувениры, дабы потом определиться с наиболее актуальными. Хорошо продаются разнообразные магнитики на холодильник, брелки для ключей, сувенирные тарелки и кружки, зажигалки, фляжки, изделия из натуральных материалов (дерева, глины, соломы, кожи).
Брать ли в основном дешевый товар или более дорогой? Практика показывает, что наилучшим спросом пользуется обычно товар средней ценовой категории. Дорогостоящие изделия однозначно будут плохо продаваться с уличного лотка - за солидными подарками покупатель идет в более респектабельные торговые точки.
Следует помнить, что сувениры чаще всего не имеют утилитарной ценности, а потому особо высокое качество изделия значительная часть покупателей может и не оценить, а лишних денег люди пожалеют. То же самое касается художественного уровня дизайна сувениров - развитый эстетический вкус имеют, увы, немногие, и подчас безвкусные поделки продаются гораздо лучше качественных дизайнерских разработок. И в то же время существует определенный стабильный спрос на авторские изделия ручной работы.
Особое внимание следует обратить на упаковку. Грамотно упакованный товар гораздо лучше смотрится и покупается, меньше портится при перевозках. Подарочная упаковка может неплохо продаваться и сама по себе, некоторые строят свой бизнес как раз на упаковке презентов.
Конкуренты, давайте жить дружно!
Конкуренция в сувенирной торговле достаточно большая - возле тех же туристических объектов можно насчитать иногда десятки киосков и лоточков. Иногда борьба за покупателя принимает форму демпинговых войн, а в результате все торговцы теряют свою прибыль. Не лучше ли вести согласованную ценовую политику?! Ведь туристы, а в предпраздничной беготне за подарками - и наши земляки в большинстве своем готовы раскошелиться по полной программе. И неизвестно, удастся ли по заниженным ценам продать настолько больше товара, чтоб компенсировать потери в рентабельности.
Из личного опыта могу привести пример удачного сотрудничества с конкурентом. Мы вместе закупаем более крупные партии товара и получаем скидки. Каждый работает с несколькими своими поставщиками, а в результате мы оба имеем в два раза более широкий ассортимент. Один человек организовать все эти поставки не сумел бы чисто физически, а найти подходящего помощника нелегко, да и велик риск вырастить себе нового конкурента.
Календарь сувенирщика
Следует иметь ввиду, что торговля сувенирами носит сезонный характер. Основной поток туристов приходится на период с мая по август и на рождественские каникулы, а пик спроса на подарки имеет место накануне наиболее популярных праздников. Запасы сувенирной продукции желательно делать заблаговременно, а то можно и без товара в горячие деньки остаться. Что касается чисто тематических подарков, вроде символа наступающего года, то тут велик риск получить большие остатки неликвидов, которые потом придется продавать себе в убыток.
Развитие вашего сувенирного бизнеса
Логика любого бизнеса предполагает развитие, альтернативой чему является упадок. И тут у вас есть несколько путей. Можно постоянно расширять и совершенствовать ассортимент, находить новых поставщиков, разрабатывать эксклюзивный дизайн сувениров. Можно - открывать дополнительные торговые точки и/или расширять географию выездной торговли. А можно - попробовать стать оптовым торговцем, для начала - хотя бы мелкооптовым. Но это уже тема для отдельного разговора.
- С чего начать?
- Юридическое оформление
- Креативный подход и реклама
- Расходы
Все мы верим в чудеса и мечтаем хоть раз побывать в сказке. В реальной жизни это невозможно, поэтому стоит подумать над тем, как создать сказку своими руками. Прекрасный способ для воплощения в жизнь этой идеи - открыть магазин сувениров с нуля. Сувенирная лавка, как бизнес - это не только возможность погрузиться в мир детства и волшебства, но и отличный способ неплохо заработать. Подобный магазин собирает в себе невероятное количество разнообразных сувениров и памятных безделушек со всего мира и всегда привлекает внимание покупателей оригинальными и удивительными вещицами.
С чего начать?
Открытие сувенирной лавки не требует многочисленных стартовых вложений, однако потратиться все же придётся. Даже если вы планируете открыть бизнес, при котором часть сувениров изготавливать самостоятельно, учитывайте, что предстоит купить материалы для этого. Закупать уникальные и интересные вещицы можно также у мастеров. Чтобы закупка была более выгодной для вас, обратите внимание на не известных умельцев - их изделия будут стоить на порядок ниже. Обязательно ознакомьтесь с работами мастера, посетите его дом, если это возможно. Обычно жилище умельцев обильно украшено собственным творчеством, так вы сможете понять, делает мастер сам свои сувениры или просто зарабатывает на перепродаже.
Юридическое оформление
Если вы решили открыть сувенирный магазин с нуля, следующим важным моментом будет его юридическое оформление. Если вы планируете создание одного торгового отдела, то можно зарегистрировать бизнес как ИП - индивидуальный предприниматель. Если же в планах последующее открытие ещё нескольких торговых точек, то лучше создать ООО.
Немаловажным будет и расположение торговой точки. Идеальными местами для успешной торговли являются оживлённые улицы и крупные торговые центры. Хотя сувенирная лавка будет довольно актуальной и в районах аэропортов, вокзалов и станций. Приезжающие и уезжающие люди частенько приобретают незамысловатые подарки для своих друзей и памятные сувениры ручной работы для себя. В спальных районах, напротив, детские товары будут иметь больший спрос, нежели необычные сувениры и подарки из далёких стран.
Сувенирная лавка - прибыльное дело с минимальными вложениями.
Вариантов такой лавки может быть множество: можно например, открыть лавку, где главным товаром будут сувениры со всего мира – именно приносящие удачу, любовь богатство, или торговать только индийскими товарами, а лучше всего продавать товары, изготовленные своими руками.
Как организовать сувенирную лавку
Прежде всего необходимо найти место для будущего магазинчика и договориться об аренде. Лучше, если это будет небольшая площадь (4-6 кв.м.) в универмаге или торговом центре.
Стоимость аренды 1 кв.м. в таком месте стоит примерно от 3000 рублей в месяц, т.е месячные затраты составят - от 12000 рублей в месяц. (В регионах/провинциях естественно меньше).
Что касается персонала, то на начальном этапе можно торговать самим, не нанимая продавца.
Итого первоначальные затраты на открытие нашей сувенирной лавки составят 28000 рублей.
Следующий этап – закупка товара. Первую партию, если вы еще не знаете что вам нужно и где это искать, можно закупить на оптовой базе.
Поставщиков оригинальных товаров можно узнать у своих же конкурентов, попросив их координаты, можно найти через интернет.
А можно и самому заняться производством сувениров для своей лавки, а в перспективе и для всех лавок города. Например, можно найти хорошего резчика по дереву и изготавливать африканские маски, которые потом реализовывать через свой магазин и точки конкурентов.
На закупку товара потребуется от 20000 рублей. Получается, что стартовый капитал для открытия сувенирной лавки – всего 48 000 рублей.
Чистая прибыль такой лавки (за вычетом аренды и прочего) - от 1000 рублей до 5000 рублей.
Этот бизнес легко начать, он не требует больших вложений, так что можно попробовать, особенно, если душа лежит к творчеству.